芹菜茼蒿蒸菜

芹菜茼蒿蒸菜菜谱做法

主料

鸡精
少许
芹菜
适量
油
一勺
面粉
适量
食盐
适量
茼蒿
适量

芹菜茼蒿蒸菜做法步骤

1
芹菜茼蒿洗净晾干水分，一定要把水分控干，水分太多蒸出来的菜会太黏不好吃
2
把芹菜茼蒿用手或者刀切成五公分大小，叶子可以更大些
3
把弄好的菜放入一个盆中加入盐适量，油一勺，面粉根据菜的量放入，依每根菜叶都挂面为可！
4
搅拌均匀！在蒸锅底层放入一层没有挂面的菜叶等水开后把拌好的菜放入蒸锅
5
十五到二十分钟打开锅盖把蒸菜用筷子活动活动（可以让蒸菜各个地方接受水分匀称）盖上锅盖再蒸十分钟左右，出锅！光线太差，不怎么好看！
6
有喜欢吃炒蒸菜的朋友也可以烧热点油放点蒜丁，葱，扁出香味放入蒸菜翻炒几下就可出锅！

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