简易蜜汁烤排骨

简易蜜汁烤排骨菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
5g
蚝油
5g
10g
蜂蜜
20g
老抽
5g
黑胡椒
5g
孜然粉
5g
叉烧酱
10g
仔排
随意
牛肉酱
10g

简易蜜汁烤排骨做法步骤

1
最好是那种一段一段的仔排,吃起来肉比较多。 好啦,开始! 先把排骨洗干净,血水洗掉,然后放葱姜蒜,料酒,橄榄油(色拉油也可以)以及上述七七八八的调料,充分搅拌均匀,用手帮排骨马杀鸡,排骨充分吸收,然后腌制2个小时及以上。 腌制完毕就上烤盘啦,烤盘上可以铺一层纸,我没铺,回头多洗洗烤盘就行啦~烤箱事先预热10分钟左右,上下火230度,然后进烤箱,烤40分钟,中途把排骨拿出来翻面并刷点腌制的料。然后就等烤箱叮的一下,就可以吃啦~~~~
2
光线不行,拍的照片大家凑活看看吧,反正味道是不错的