超美味的咖喱鸡饭

超美味的咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
中号的两个
鸡蛋
一个
鸡翅
两个
洋葱
一个洋葱的五分之一
小番茄
十五个
青椒和红椒
各一个
蒜和姜
两片左右

超美味的咖喱鸡饭做法步骤

1
配菜（辣椒 洋葱 土豆）全部切丁
2
蒜姜切末
3
小番茄在开水中煮到破皮后 去皮
4
鸡翅切小块后过水（在锅里煮三分钟），然后加入生鸡蛋、淀粉、黑胡椒、盐少许，拌匀。
5
鸡肉在锅中炸至金黄后捞出备用
6
锅里加少许油，先放入蒜和姜炒至金黄，加入辣椒洋葱翻炒
7
加入小番茄（稍微压扁一下）和咖喱粉翻炒
8
我用的椰浆和咖喱粉（其实用牛奶和咖喱块味道更容易出来）
9
加入开水适量，加入椰浆，加入糖、盐、黑胡椒少许。放入土豆块和鸡块。然后静静等待，不时的翻炒，直至锅里不断有泡泡咕嘟咕嘟，较粘稠时就煮好了。
10
美味的咖喱饭出锅啦，配碗汤更可口哦

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