牛轧糖

牛轧糖菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
10g
花生
200g
奶粉
200g
棉花糖
200g

牛轧糖做法步骤

1
用于准备:奶粉，黄油，棉花糖，花生，糖果纸，油纸
2
花生炒香至自动脱皮
3
黄油软化
4
加入棉花糖翻炒
5
融化
6
加入奶粉，这时火要最小，因为很黏，不好炒。混匀后加入炒好的花生。
7
出锅，放入事前准备好的油纸。
8
可以放入模型中定型，放入冰箱冷冻，十分钟后拿出来可以切了
9
有点碎
10
完成。

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