红烧肉丸
红烧肉丸菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1g
酱油
1g
鸡蛋
1个
五花肉
适量
香菇
1个
大葱
1g
红烧肉丸做法步骤
1
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肉反复切，剁碎，直到肉泥
2
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香菇切碎
3
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忘记拍照，葱切碎，都放在一起搅拌均匀，点一滴料酒，打一个鸡蛋，只要蛋清，继续一个方向搅拌，锅内热油，团好的肉丸放锅里炸，放在盘子里，锅热油放酱油肉丸炖下即可，出锅撒上葱花
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