素版提拉米苏

主料
糖
10g
水
少许
可可粉
1.5汤匙
奥利奥饼干
一小把
咖啡酒
1汤匙
酸豆奶
160克
自制酸浆嫩豆腐
110克
黄梅果酱
5茶匙
素版提拉米苏做法步骤
1
将奥利奥饼干加咖啡酒浸泡;

2
再加少许水将饼干泡软按成泥入杯;

3
将果酱、酸豆奶、酸浆豆腐、糖用料理机打细打匀;

4
倒入有奥利奥饼糊的杯中,冷藏半小时;

5
筛入可可粉在表层即可。

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