素版提拉米苏

素版提拉米苏菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

10g
少许
可可粉
1.5汤匙
奥利奥饼干
一小把
咖啡酒
1汤匙
酸豆奶
160克
自制酸浆嫩豆腐
110克
黄梅果酱
5茶匙

素版提拉米苏做法步骤

1
将奥利奥饼干加咖啡酒浸泡;
2
再加少许水将饼干泡软按成泥入杯;
3
将果酱、酸豆奶、酸浆豆腐、糖用料理机打细打匀;
4
倒入有奥利奥饼糊的杯中,冷藏半小时;
5
筛入可可粉在表层即可。