丝般顺滑的番茄浓汤

丝般顺滑的番茄浓汤菜谱做法

主料

糖
2小勺
大蒜
3瓣
盐
适量
橄榄油
4大勺
洋葱
半个
黑胡椒
适量
鸡高汤
600ml
吐司面包
3片
中号番茄
3个

丝般顺滑的番茄浓汤做法步骤

1
面包切丁。
2
洋葱和大蒜切碎。
3
番茄去皮，切块，放入料理机中打成糊。
4
锅中放入两大勺油，加洋葱和蒜炒香。
5
加入番茄糊和200ML高汤煮沸。
6
加入面包丁搅拌均匀。
7
放入料理机中，加入剩余2大勺植物油打成糊。
8
倒回锅中，加入剩余400ML高汤以及糖，煮沸后加盐和黑胡椒调味就可以了。

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