鸡蛋炒西红柿

鸡蛋炒西红柿菜谱做法

主料

姜
2g
葱
5g
鸡蛋
三个
盐
2g
生抽
10g
白糖
10g
西红柿
400g
小葱
5g
玉米油
20g

鸡蛋炒西红柿做法步骤

1
将西红柿底部插个叉子，用煤气灶的最小火烧一下外皮，看到爆裂了就转动方向
2
然后拿到水龙头下面冲一下，皮很容易就撕下来了
3
3个西红柿都撕掉外皮
4
鸡蛋磕入碗中打散，西红柿切块，葱、姜切片
5
油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来
6
原锅加油爆香葱、姜
7
下入西红柿翻炒几下
8
加适量盐
9
加1勺白糖
10
再加少许生抽提味
11
将炒好的鸡蛋倒进去
12
加入小葱碎翻炒一下就可以了
13
来碗大米饭开吃吧！

菜谱做法推荐