卡仕达酱

卡仕达酱菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
30g
蛋黄
2个
纯牛奶
150g
低筋面粉
15g

卡仕达酱做法步骤

1
准备好所有材料，低筋面粉提前过筛。
2
蛋黄里加入白糖。
3
然后加入牛奶。
4
加入低筋面粉。
5
搅拌成均匀的液体，小火加热。
6
保持小火，一边加热一边搅拌，否则可能会煮成蛋花汤哦！
7
边加热边不断搅拌，直到蛋奶液变得浓稠细滑状态。
8
立即离火并将锅放入凉水盆里，使它快速冷却。
9
如此，卡仕达酱就做好了。

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