青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
两瓣
盐
适量
青椒
5个
鸡精
少量
生抽
1勺
瘦肉
200g
姜丝
适量
葱丝
适量

青椒炒肉丝做法步骤

1
所有材料都切丝准备好
2
凉油下肉丝，这样不粘锅，把肉丝炒变色加生抽蚝油，炒好后把肉丝盛出来
3
然后把青椒倒入锅里翻炒，不用另外放油，怕糊少少放一点水，炒到8分熟，放盐
4
然后倒入肉丝翻炒下加入鸡精，出锅
5
我没把籽去掉，因为长籽的部分维生素比其他部分高50倍。开吃，多准备米饭哦

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