五谷养生黑糖馒头

五谷养生黑糖馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

中筋面粉
1000g
发酵粉
8g-10g
黑糖
150g-200g
各式坚果
适量

五谷养生黑糖馒头做法步骤

1
黑糖加水搅拌均匀,加入发酵粉,静置10分钟左右;
2
加入面粉揉成光滑的面团,发酵1-2小时;
3
将面团擀成长方形,铺上坚果,卷成长条形,切块,做成馒头状,静置20分钟左右;
4
水煮开,将馒头胚子放入蒸锅后,大火蒸15-20分钟,大功告成啦!