培根芦笋卷

培根芦笋卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

培根
十二片
葵花籽油
适量
小芦笋
十根

培根芦笋卷做法步骤

1
先将芦笋切三段放入开水中焯一下，可适当放点盐，等变色后盛出用冷水冲一遍。这样芦笋不会发黄。
2
将培根切成两半，随后取一小片培根将芦笋卷入，最后用牙签定型。
3
锅中放少许油，等油热放入培根卷煎至两面金黄即可装盘。我在焯水时并未放油，就怕煎的时候油太多影响口感。这个随个人喜好。

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