日式茶碗蒸蛋

日式茶碗蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

鲜

主料

鸡蛋
3个
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
虾仁
6个
香菇
适量
蒸鱼豉油
适量

日式茶碗蒸蛋做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
香菇切碎备用。
3
鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精搅拌均匀。
4
然后加入温水搅拌均匀，再把蛋液过滤一下。
5
再把保鲜膜盖上继续蒸制蛋液凝固（差不多8-10分钟）即好，
6
吃的时候淋入香油和少许蒸鱼豉油。

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