黄金炒馒头
黄金炒馒头菜谱做法
主料
葱
适量
鸡蛋
2-3个
馒头
2-3个
青菜叶
少量
黄金炒馒头做法步骤
1
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馒头切成小块。如果是冷藏过的馒头，需要蒸一下，保证馒头是软的。
2
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鸡蛋加盐，搅拌均匀
3
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鸡蛋液均匀淋在馒头上
4
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切葱花，菜叶切碎
5
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用油爆香葱
6
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放入馒头块，翻炒至表面蛋液9成熟
7
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加入菜叶翻炒。出锅。
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