糖醋鱼
主料
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
鱼片
适量
糖醋鱼做法步骤
1
洗净鱼片 鸡蛋打散加适量生粉裹上鱼片腌制
2
将腌制好的鱼片入锅油炸，捞出沥干油
3
1勺料酒 2勺酱油 3勺醋 4勺糖 5勺清水 1包番茄酱 调成糖醋卤汁
4
将鱼片和糖醋汁入锅翻炒待汁水厚稠即可
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