油泼秋葵

油泼秋葵菜谱做法

主料

白糖
少许
耗油
1汤匙
蒜头
2粒
红椒丁
少许
秋葵
5一7只
美味鲜酱油
少许
蔬菜精
半茶匙

油泼秋葵做法步骤

1
将成熟的秋葵用剪刀剪下，冲洗干净。
2
切去根蒂，切成段。蒜切泥，红椒切成丁备用。
3
水中放少许盐和油，用热开水焯成七八分熟，捞起用涼水冲一下，沥干水份装盘备用。
4
将红椒丁，耗油，蒜泥，糖，蔬菜精酱油，放在上面，热锅油烧冒青烟，泼在上面调味即可。

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