台湾卤肉饭

台湾卤肉饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

姜
适量
蒜
适量
五花肉
500g
洋葱
半颗
香菇
随意

台湾卤肉饭做法步骤

1
所有主料切丁，姜切片，蒜随便
2
加一点油洋葱翻炒出香味加五花肉炒至泛白出油，注意火候，不要炒焦
3
再加入香菇丁翻炒一会儿加老抽、生抽、料酒、五香粉。加入姜蒜开水没过食材水烧开转中火慢炖半小时（原谅我没拍这步骤的图片）
4
这期间可煮水煮蛋，青菜焯水等步骤
5
加入鸡蛋冰糖再炖半小时即可
6
卤蛋切半，码好食物就好了！

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