奶酪豆沙馅面包
主料
高筋面粉
250g
糖粉
20g
奶酪
100g
豆沙
50g
奶酪豆沙馅面包做法步骤
1
松下面包机前一晚用面粉、豆沙，另加10克黄油，3克酵母，150ml水做好一酵好的面团放冰箱二酵
2
早晨取出面团等分成4个，滚圆醒15分钟左右擀面皮包馅后，再擀成直径15cm左右圆形，用剪刀等分12，3cm左右刀口，两两内折
3
做好花型再醒30分钟后刷上蛋液，撒芝麻和巧克力豆，预热好的烤箱185度15分钟即可
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