原味黄油曲奇饼干

原味黄油曲奇饼干菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

细砂糖
20g
黄油
130g
低筋面粉
200g
糖粉
30g
全蛋液
1个

原味黄油曲奇饼干做法步骤

1
黄油切小块室温软化
2
电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
3
加入糖粉和细纱糖继续打至发白
4
分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离
5
打到均匀即可
6
筛入低筋面粉
7
刮刀拌成团无颗粒
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使用这个裱花嘴
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裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可!
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成品图