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羊肉汤

羊肉汤菜谱做法

豫菜

主料

羊肉
1000克
正蜜糖
200克
干地黄
200克
归身
200克
川断各
200克
怀牛膝
100克
上北芪
50克

羊肉汤做法步骤

1
羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝
2
将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

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