麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
干辣椒
7根
糖
适量
葱
适量
盐
适量
白醋
适量
麻椒
适量
小龙虾
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
准备开火吧，锅中倒入油，油量较炒菜时多一些，放入花椒、辣椒呛锅。
2
出来香味后，放入葱姜蒜，放入清洗干净的龙虾，放入适量料酒，大火爆炒。
3
翻炒五分钟后，根据龙虾的份量倒入适量的盐和糖，一点白醋。
4
出锅前，放入适量麻辣花生，均匀翻炒出锅。

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