农家烧茄子

农家烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
2个
茄子
450g

农家烧茄子做法步骤

1
茄子洗净去头，这里用的是老家带回来的茄子皮薄肉厚。
2
切圆形，锅烧热待用
3
锅烧热下油两面煎（我用的是菜油所以颜色重一些）
4
煎好加酱油黄酒适量翻炒加入盐糖鸡精青椒翻炒，加入少许水翻炒
5
现在出锅啦！

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