芝麻酥饼干

芝麻酥饼干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
30g
盐
一小撮
绵白糖
60g
低粉
200g
小苏打
2.5g
玉米油
100g

芝麻酥饼干做法步骤

1
把油，糖粉，盐，蛋液混合。
2
用蛋抽打至糖粉融化。
3
小苏打和面粉混合均匀。
4
把面粉过筛到油的混合物中。
5
用刮刀或铲子翻拌混合均匀。静置十分钟。夏天天热可以用保鲜膜包起来放冰箱。
6
醒好后搓成汤圆大小的圆球放入烤盘，中间留空隙!因为等下要按扁!
7
用掌心按扁，也可用大拇指按扁
8
刷上蛋液
9
撒上黑乏麻，烤箱160度预热烤15分钟，表面金黄即可
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