饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
食用油
适量
小葱
6-8根
饺子皮
300g

饺子皮葱油饼做法步骤

1
小葱洗净，切成葱末 尽量切碎一点，比较容易入味 准备好一小碗的油和一些食盐
2
取一个饺子皮刷一层薄薄的的油
3
撒少许盐
4
撒满葱末，可以多放一点
5
在上面盖上另一个饺子皮，轻轻按压
6
重复这个过程，用4-7个饺子皮最合适 每一层都要撒一些盐，但不要过量
7
用擀面杖把整个饺子皮擀薄，擀成一个15cm大小的圆形 擀的越薄葱油饼越酥脆
8
大火加热平底不粘锅，倒入少量油，放入葱油饼，用中小火煎制
9
每面大概煎2-3分钟，直至两面金黄，出锅
10
摆盘

菜谱做法推荐