爆炒花蛤
爆炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
葱
适量
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
蒜头
适量
蠔油
适量
花蛤
2斤
爆炒花蛤做法步骤
1
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先把花蛤洗净，放进开水里过一下水，滚一滚，再凉干水，把每个花蛤都要打开它洗干净里面的沙泥，确保每个都干净不怕臭！
2
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起锅放油，放蒜头爆一下，放花蛤炒几下，放适量盐，鸡粉，蠔油，葱炒一会
3
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上蝶完成
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