素菜锅塌子

素菜锅塌子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

饼

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
2～3个
面粉
200g
洋葱
适量
西葫芦
半个

素菜锅塌子做法步骤

1
将西葫芦和胡萝卜分别擦丝，洋葱切小丁～
2
把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水，用筷子搅拌，（就像打鸡蛋一样）然后放入准备好的菜丝，继续搅拌成糊状，放入适量盐和黑胡椒粉。
3
电饼铛锅底放少许油，将面糊适量的倒在锅上，用铲子摊开（就像摊煎饼）
4
饼饼上成金黄色就可以出锅了～
5
三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合，开启营养早餐～

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