黑白芝麻酥

黑白芝麻酥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蛋清
20g
植物油
15ml
细砂糖
35g
白芝麻
55g
低筋面粉
45g
黑芝麻
25g
小苏打
1g

黑白芝麻酥做法步骤

1
白芝麻用小火翻炒出香味后放凉备用
2
黑芝麻也用小火翻炒出香味后放凉备用
3
白芝麻和细砂糖一起放入研磨杯里磨成粉末状
4
把植物油倒入碗中，筛入低筋面粉、小苏打
5
再倒入打成粉的白芝麻和细砂糖
6
再加入黑芝麻
7
一点一点加入鸡蛋清，并用手揉捏，直到成为面团
8
将面团放在硅胶垫上，用手整理成长方形，放入冰箱冷冻一个小时左右，直到冻的坚硬
9
取出冷冻好的切成0.8cm的片，摆上烤盘，烤箱预热160度上下火，烤20分钟，饼干不要急着拿出来，用烤箱的余温再放10分钟取出
10
酥酥脆脆真心美味

菜谱做法推荐