酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
豆皮
250g
金针菇
100g
香菇
2个
黑鱼
1000g
黄豆芽
250g
调味包
1个
酸菜鱼做法步骤
1
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用料酒及调料包腌制鱼片
2
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豆皮记扣
3
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金针菇香菇洗净备用
4
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豆芽洗净
5
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烫熟豆芽
6
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烫熟其他菜备用
7
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油热后下入调味包爆香3分钟
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加水下入鱼骨
9
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5分钟后下入鱼片
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把烫熟的菜下入
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大火煮开
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完成后放入香菜
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即可上桌食用
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