米酒银耳蛋花汤

米酒银耳蛋花汤菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2勺
鸡蛋
2个
玉米淀粉
2-3勺
银耳
适量
米酒
半碗
大枣
3颗
苟杞
适量

米酒银耳蛋花汤做法步骤

1
锅里加三碗水烧开，水开之前把枣洗净去核切成丁，银耳洗净切碎，鸡蛋打好，玉米淀粉加凉水泡上，
2
水烧开后，把米酒、银耳、苟杞倒锅里煮三五分钟
3
水淀粉搅匀倒锅里，边倒边搅，煮沸
4
煮沸后，倒里红枣，鸡蛋边倒边用筷子快速搅动，这样鸡蛋花会比较碎，倒完立马关火
5
加一大勺白糖搅化开就完成了
6
很简单，几分钟就好，冰镇一下也很好喝哦！

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