凤尾虾球

凤尾虾球菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
一茶勺
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
黄油
20g
虾
6个
全蛋液
适量
熟土豆
4个

凤尾虾球做法步骤

1
土豆蒸熟，能轻松穿透即可
2
将土豆碾压成泥 加入黄油和盐搅拌均匀
3
虾仁去壳和虾线 加盐腌制一会儿
4
将虾仁插入土豆泥搓成圆 沾上玉米淀粉
5
沾上全蛋液
6
再裹上面包糠
7
锅内倒入适量油 中小火炸至即可

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