彩色蔬菜羹

彩色蔬菜羹菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
玉米粒
适量
荷兰豆
适量
冬笋
适量
腊肉
适量
长丝豆腐干
适量
菇脚
适量

彩色蔬菜羹做法步骤

1
各种食材洗干净待用
2
荷兰豆、冬笋和菇脚清洗后分别焯水，长丝豆腐干切碎，其余的食材都切粒，玉米粒我只削了半个，食材要多要少根据自己的需要
3
锅稍热油放入葱白和腊肉小火 煸香
4
倒入各种食材翻炒片刻，加少许盐
5
加入开水盖上锅盖烧开转小火煮一分钟，
6
小碗倒入1大勺淀粉
7
加入清水溶解
8
溶解好的淀粉倒入锅里转开大火，用铲子搅动锅里的食材烧至汤汁浓稠 ，最后加入适量鸡精

菜谱做法推荐