参鸡汤

参鸡汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

生姜
2块
童子鸡
550g
黑米
30g
栗子
16颗
苟杞
12颗
小参
6条

参鸡汤做法步骤

1
鸡先煮过一遍血水
2
黑米提前二小时泡好，泡好的水别倒了，留着熬汤。
3
准备好的材料全部填入鸡肚中
4
放黑米和二根人参，栗子可以填补在外层，可以防止黑米煮的时候跑出来，多余的材料可以直接放在沙锅里。
5
放在沙锅里煲一个半小时就0K了

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