鲜蔬鸡汤

鲜蔬鸡汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
土豆
2个
胡萝卜
2个
大料
1个
清水
适量
大葱
1根
玉米
1个
鲜香菇
6个
三黄鸡
一只
玉米油
适量

鲜蔬鸡汤做法步骤

1
家里的整鸡吃没了 选用了同样克重的鸡腿肉代替了，鸡汤味道同样赞。切好所有食材，蘑菇忘了照相了…
2
锅内放入适量玉米油炒香大料 姜片，大葱先放一半
3
放入鸡块继续翻炒至皮变为淡黄色烹入料酒
4
倒入砂锅中加入凉水，大火烧至水开
5
开锅后放入土豆 胡萝卜 玉米和另外一半的大葱再大火烧至水开后转小火炖20分钟，喜欢吃鸡肉老一些的话可以多炖10分钟
6
小火炖30分钟后放入香菇和盐继续小火炖10分钟
7
成品 开饭开饭
8
好吃就一个字
9
棒棒哒……

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