咖喱鸡块

咖喱鸡块菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2只
红萝卜
1个-2个
洋葱
1个
鸡腿
500g

咖喱鸡块做法步骤

1
鸡腿斩块，洗净，滤水
2
红萝卜，土豆，洋葱切块
3
咖喱快拨开备用
4
锅里加油烧热后将洋葱和鸡块下锅翻炒后加少许料酒和酱油。继续翻炒
5
等洋葱变软，鸡块变色，加入土豆块和胡萝卜快；
6
翻炒均匀后加入开水，注意一定要是开水，中小火炖煮20分钟左右
7
关火，把掰碎的咖喱块放在锅里 ，搅拌到咖喱块完全融化，再继续加热不停搅拌到汤汁浓稠；
8
最后根据个人口味添加盐和鸡精 ，香喷喷的咖喱鸡块完成了，配上热腾腾的米饭，那是相当的美味哦！!!

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