火爆腰花

火爆腰花菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
3勺
干辣椒
10个
大蒜
5瓣
老抽
3勺
生姜
5片
大葱
一根
彩椒
2个
美人椒
100g
猪腰
2个

火爆腰花做法步骤

1
叮叮叮，准备好食材
2
然后就开始切腰花咯，一定得把里面白色的东西去掉哦，切完用水泡2小时，中途勤换水，最后30分钟加料酒腌上，最好加点盐，炒出来更脆哦。
3
然后切好辅料备用哦，ps：猪腰在沸水里烫5秒捞起来。
4
准备就绪就开炒咯，热锅凉油，先入干辣椒炒香再下其它的佐料继续煸炒
5
下腰子咯！加3勺酱油炒一会
6
最后下彩椒和荷兰豆（楼主临时加的）
7
当当当当，出锅咯，香喷喷，开动哒！

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