部队年糕火锅
主料
料酒
10ml
胡萝卜
100g
酱油
10ml
糖
20g
葱花
20g
金针菇
250g
洋葱
1个
虾
4只
圆白菜
500g
火腿肠
200g
韩式辣椒酱
70g
煮鸡蛋
1个
年糕条
200g
鱼饼
200g
牛肉卷
200g
花蚬子
100g
部队年糕火锅做法步骤
1
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手撕包菜
2
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洋葱切条备用
3
葱花切成末 火腿切片 胡萝卜切片 鱼饼切条 金针菇焯水 煮鸡蛋切成四份备用即可
4
锅底加油 倒入洋葱煸炒一会加入圆白菜 胡萝卜煸炒，加水400毫升 倒入辣椒酱 酱油 糖 料酒 ，最后倒入其余材料，煮10分钟左右即可出锅，撒上葱花
5
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成品如上
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