可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
400g
蚝油
1勺
盐
适量
八角
1个
鸡精
适量
可乐
200ml
老抽
1勺
熟芝麻
适量
葱姜蒜
适量

可乐排骨做法步骤

1
排骨洗干净剁成小块
2
锅里加入适量水放入排骨加少许料酒盐焯水去浮沫去腥味
3
捞出排骨用水冲洗干净
4
锅里加入适量油葱姜蒜末八角爆香
5
加入排骨翻炒
6
加入适量料酒，一勺蚝油老抽上色后加入可乐
7
加入适量的水覆盖住排骨大火烧开，小火焖煮
8
待到收干汁出锅加少许鸡精调味即可
9
装盘的时候撒点熟芝麻更香

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