猪肉脯

猪肉脯菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
1勺
适量
白糖
1勺
猪肉馅
400g
蜂蜜
适量
老抽
1勺
黑胡椒粉
适量
鱼露
1勺

猪肉脯做法步骤

1
猪肉馅放入料酒、盐、白糖、鱼露、黑胡椒粉、生抽腌制,顺时针方向搅拌上劲
2
把肉馅铺在锡纸上,盖上保鲜膜用擀面杖擀薄
3
烤箱180度预热,放入肉饼烤15分钟,拿出扫些蜂蜜
4
撒上白芝麻翻面再烤十分钟,十分钟后再扫蜂蜜和撒上白芝麻,再烤个五分钟即可
5
根据自己喜欢的大小剪开即可,一点添加剂都没有的猪肉脯就做好啦