凉拌金针菇
主料
味精
适量
糖
适量
香油
适量
盐
适量
白醋
适量
金针菇
400克
小葱
少许
凉拌金针菇做法步骤
1
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准备材料。金针菇去根，。小葱洗净切成末。
2
将金针菇放开水中焯烫15秒，迅速取出，浸入凉开水中。
3
取出，沥干水分。
4
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拌入盐、糖、味精、白醋和香油翻拌均匀。装盆，撒上小葱末即可。
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