糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
冰糖
50克
盐
少许
香醋
4勺
生抽
1勺
肋排
500克

糖醋排骨做法步骤

1
准备肋排500克，调料比较简单，但如果还有更懒的时候可以直接买太太乐的调味料
2
排骨加生姜片和少许盐，水煮15分钟左右，根据个人口感煮熟即可
3
开小火，排骨干煸发黄，有少许油渗出即可
4
放入冰糖或者白糖加少许水融化炒出糖色，然后加入少许生抽调味，加入香醋四勺左右，搅拌均匀后放入排骨裹匀（或者直接倒入调味料包翻拌均匀即可）
5
起锅摆盘撒点芝麻点缀即可

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