蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
3瓣
盐
少许
淀粉
1勺
生菜
350克
食用油
几滴
太太乐生抽
2勺
太太乐鲍汁蚝油
1勺

蚝油生菜做法步骤

1
首先准备好需要的食材。
2
接着将生菜掰开清洗干净。
3
然后将大蒜拍扁去皮后剁碎备用。
4
碗里放入1勺淀粉，加入2勺清水搅匀，淀粉水就准备好了。
5
锅里放入适量清水，大火煮开后放入1小勺盐和几滴食用油。
6
再下入生菜烫10秒钟。
7
捞出控干水分。
8
装入盘子里码整齐。
9
锅里放油烧热，下入蒜末爆香，加入生抽和蚝油。
10
再加入适量清水煮开。
11
然后倒入1大勺水淀粉勾芡。
12
大火收汁。
13
直接淋在生菜表面即可。
14
炒好的生菜脆嫩爽口不发黄，看着都好吃。
15
赶紧给家人安排上！

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