凉拌双色甘蓝

凉拌双色甘蓝菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
食用油
适量
辣椒粉
适量
紫甘蓝
适量
芝麻
适量
绿甘蓝
适量

凉拌双色甘蓝做法步骤

1
将甘蓝菜洗净切丝
2
放入盘中撒上盐静置一会儿
3
这个时候就可以来做调料了，芝麻加入辣椒粉一起，
4
锅内倒油，油烧热后浇至辣椒粉上
5
在辣椒油里加上生抽,醋,香油,鸡精,搅拌均匀
6
腌了一会儿的菜开始用手搓揉甘蓝丝
7
揉至甘蓝出水后,稍加挤干后倒入调好的调料汁
8
充分拌匀后就OK啦

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