蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
70g
牛奶
140ml
淡奶油
180ml
蛋黄
4个
低筋面粉
15克
挞皮
18个小号

蛋挞做法步骤

1
准备好食材，将牛奶和淡奶油加热（不能煮开哦，温温的加热就好），然后加入白砂糖至融化，关火放凉。
2
凉了后加入蛋黄搅拌均匀（图片黑黑的是芝麻，我乱加的，哈哈，可忽略）
3
过筛低筋面粉，搅拌均匀，然后用过滤网把粉颗粒过筛2遍，这样就会很细腻哦
4
然后倒入蛋挞皮里，倒8分满就可以了哦！其中有3个我放了洛施玫瑰花瓣，你们也可以试试，很不错！
5
进入烤箱，我是200度，烤25分钟，上下火，烤盘放倒数第二格。最后5分钟如果还没有焦的感觉，就放到第一格，烤最后5分钟
6
好啦，出炉啦！超级好吃，记得趁热！
7
如此简单的早餐，也是很美妙……

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