红酒牛排

红酒牛排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

洋葱
适量
黄油
10克
红酒
30ml
牛排
200克
黑胡椒调味料
10克

红酒牛排做法步骤

1
在京东买的原切牛排，平均40元/块。自然解冻后用厨房纸巾吸干表面水分，牛排两面均匀的抹上盐，撒黑胡椒粉，倒少量红酒，腌制20分钟。同时可以烫好西蓝花，拌蔬菜沙拉，煎荷包蛋，炸薯条等等
2
虾仁儿用料酒盐抓匀，腌制10分钟。。
3
热锅放黄油化开，大火，放入牛排，每面大约10秒钟锁水，转中火，每面煎两三分钟就可以了

菜谱做法推荐