麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
25克
糖
适量
大蒜
40克
盐
适量
香叶
2片
啤酒
一听
姜片
10克
黄瓜
1根
麻椒
25克
干辣椒段
适量
青辣椒
2个
小龙虾
2斤

麻辣小龙虾做法步骤

1
小龙虾刷干净待用
2
调料准备好，辣椒依人口味哈，每个人能吃辣成度不同我就不写具体的了哈
3
锅里倒适量油，可稍微多点，先炸生姜、蒜易焦的后放
4
加入郫县豆瓣酱、火锅料炒出红油
5
倒入虾
6
加啤酒适量水盖过虾，锅开烧10-15分钟
7
放入黄瓜、辣椒烧两分钟，这一步忘记拍了。不喜欢吃黄瓜辣椒的可以不放，我个人超级喜欢里面的黄瓜
8
除了洗下让人崩溃，吃到嘴里一切都值了

菜谱做法推荐