云朵馒头

云朵馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
25克
牛奶
160毫升
酵母
2.5克
普通中筋面粉
300克
蝶豆花
5朵

云朵馒头做法步骤

1
牛奶烧开，加入5朵蝶豆花，等牛奶放凉。捞出蝶豆花残渣。面粉里加酵母，白糖，用蝶豆花牛奶和面。软硬适中，偏软。
2
放在温暖的地方，大概两小时发酵好。
3
也可以给宝宝做各种喜欢的造型，随意发挥。
4
绿色的是菠菜榨汁和的面。粉色是紫薯蒸熟捣成泥加牛奶和的面。馒头做好后，冷水上锅。醒发十分钟，再开火，等水开后再蒸15分钟就好。

菜谱做法推荐