粗粮馒头
粗粮馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
白糖
3勺
普通面粉
300克
酵母粉
5g
高粱面粉
30克
粗粮馒头做法步骤
1
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放入300克的普通面粉，放住30克高粱面粉，搅拌均匀
2
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放入五克酵母粉，放入三勺白糖，搅拌均匀
3
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倒入温水，搅成絮状，边搅拌边倒温水
4
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直到揉成面团状，醒发至两倍大
5
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揉搓面团排气，切成小剂子，再次醒发30分钟
6
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上锅蒸30分钟，再焖五分钟就可以出锅了
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