鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

胡萝卜
半根
半勺
适量
青椒
1个
猪肉
300克
淀粉
2勺
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
木耳
适量
老抽
1勺

鱼香肉丝做法步骤

1
猪肉切丝放在碗里,一勺生抽,两勺淀粉,适量的油腌制备用(10分钟即可)。
2
青椒,胡萝卜,木耳切丝备用
3
锅里放入食用油,肉丝倒进去,炒熟倒出。锅里在放少量食用油,放入一勺豆瓣酱,再倒入肉翻炒,加入配菜,加入老抽、盐、醋、糖,巴拉巴拉(请忽略我颤抖得手拍的照片)。
4
成品了