美味的蛋挞挞液

美味的蛋挞挞液菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
主料
白砂糖
40g
面粉
8克
牛奶
70g
淡奶油
60g
蛋黄
2个
美味的蛋挞挞液做法步骤
1
将牛奶、淡奶油、白砂糖混合,开小火熬至糖化,不要把牛奶煮开。

2
蛋清蛋黄分离

3
熬好的牛奶待凉,加入打好的蛋黄、筛入面粉。

4
过滤

5
烤箱180度预热,摆好挞皮,将挞液倒至8分满。

6
入烤箱,180度20分钟

7
出烤箱待凉,摆盘拍照。

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