西蓝花炒鸡丁
西蓝花炒鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
6片
葱
2棵
蚝油
1勺
盐
少许
生抽
1勺
植物油
一大勺
西兰花
一个
老抽
1勺
鸡胸肉
一个
红椒
1个
十三香
1勺
西蓝花炒鸡丁做法步骤
1
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水热加盐和食用油，西蓝花焯水6秒钟捞出
2
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准备葱，姜，蒜，红辣椒
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鸡脯肉切丁加盐，姜，葱，鸡精，十三香腌制半小时
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油热加葱姜蒜红辣椒十三香爆香
5
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加入鸡脯肉炒香，加生抽
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最后倒入西蓝花翻炒均匀，加盐，鸡精调味
7
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